Ekspresem przez Indie

Indie to królestwo smaków i aromatów. I raj dla wegetarian, którzy mają tu większy wybór potraw niż w jakimkolwiek innym kraju. Większość Hindusów nie jada mięsa ani jaj ze względów religijnych, dlatego głównymi składnikami ich kuchni są warzywa, ryż i niezliczona ilość przypraw.


Aromatyczne i ostre dania są nie tylko znakiem rozpoznawczym kuchni tego regionu, ale również jednym z jego towarów eksportowych. Restauracje i bary z daniami indyjskimi stają się coraz bardziej popularne na całym świecie, a mieszanki przypraw takich jak curry dostępne są w każdym sklepie. Bogactwo kulturowe Indii, mnogość wierzeń i narodów sprawiają, że kuchnia tego kraju jest wyjątkowo różnorodna. Dzięki temu wśród wielu dań znajdziemy i takie, których przygotowanie zajmie nam niewiele czasu.

0 komentarze: